Il Latte
- Категория: News
- Дата выхода: 2015-04-20
- Текущая версия: 3.0
- Adult рейтинг: 12+
- Размер файла: 111.31 MB
- Разработчик: Tecniche Nuove spa
- Совместимость: Требуется iOS 10.0 или выше.
Fondamentale strumento di formazione, informazione e aggiornamento professionale e tecnico, la rivista Il Latte, fondata nel 1927, è tutt'oggi il punto di riferimento per i tecnici del settore lattiero-caseario, per chi vive con il mondo del latte. Grazie al contributo di esperti collaboratori nazionali e internazionali, ogni mese prende in esame le tematiche che riguardano l'intera filiera della lavorazione e trasformazione del latte, i formaggi, lo yogurt e il burro. Propone inoltre al lettore spunti diversi e attuali, offrendo una visione completa dell'intera filiera.
